Tropaeolum minus Bloody Mary

Met haar opvallende kleurenspel van diep donkerrood en crèmewit is geen enkele bloem hetzelfde. Deze compacte schoonheid is niet alleen een echte blikvanger in de tuin of op het balkon, maar ook een verrassende toevoeging aan de keuken.

Ja, echt! Deze plant is volledig eetbaar! De bladeren, bloemen én verse zaden hebben een pittige, peperige smaak die doet denken aan waterkers. De kleurrijke bloemen zorgen bovendien voor een feestelijk accent op salades, bij zomerse gerechten of zelfs in een geurige curry.

Een sierlijke én smaakvolle aanwinst dus: prachtig om naar te kijken en heerlijk om van te proeven.